OCT 24: GSIA-14

Diplomado de Especialización en Gestión de la Seguridad e Inocuidad Alimentaria

Curso privado

Por favor iniciar sesión para contactar un responsable

Responsable	Bq Innova Consultores
Última actualización	09/04/2025
Tiempo de finalización	2 días 15 horas 56 minutos
Miembros	33

Curso

⭕ 1. MATERIAL DE TU DIPLOMADO

1Lecciones ·
- 1. Accede aquí al material de tu diplomado
⭕ 2. CURSOS ELECTIVOS

15Lecciones · 1 d 3 h 15 min
- 2. Accede aquí a los enlaces de acceso a tus cursos electivos EN VIVO
- CURSO ELECTIVO N°1 - (SESIÓN 1 DE 4) GESTIÓN DE RIESGOS DE CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 31000.mp4
- CURSO ELECTIVO N°1 - (SESIÓN 2 DE 4) GESTIÓN DE RIESGOS DE CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 31000.
- CURSO ELECTIVO N°1 - (SESIÓN 3 DE 4) GESTIÓN DE RIESGOS DE CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 31000..mp4
- CURSO ELECTIVO N°1 - (SESIÓN 4 DE 4) GESTIÓN DE RIESGOS DE CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 31000..mp4
- CURSO ELECTIVO N°2 - (SESIÓN 1 DE 4) - GESTIÓN DE LA CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 27032
- CURSO ELECTIVO N°2 - (SESIÓN 2 DE 4) - GESTIÓN DE LA CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 27032
- CURSO ELECTIVO N°2 - (SESIÓN 3 DE 4) - GESTIÓN DE LA CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 27032
- CURSO ELECTIVO N°2 - (SESIÓN 4 DE 4) - GESTIÓN DE LA CIBERSEGURIDAD NORMA ISO 27032
- CURSO ELECTIVO N°3 - (SESIÓN 1 DE 2) - PRIMEROS AUXILIOS Y FORMACIÓN DE BRIGADAS DE EMERGENCIA.mp4
- CURSO ELECTIVO N°3 - (SESIÓN 2 DE 2) - PRIMEROS AUXILIOS Y FORMACIÓN DE BRIGADAS DE EMERGENCIA.mp4
- CURSO ELECTIVO N°4 - (SESIÓN 1 DE 1) - MANEJO DE EXTINTORES Y EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL.mp4
- CURSO ELECTIVO N°5 - (SESIÓN 1 DE 2) - PREVENCIÓN E INVESTIGACIÓN DE INCIDENTES Y ACCIDENTES DE TRABAJO.mp4
- CURSO ELECTIVO N°5 - (SESIÓN 2 DE 2) - PREVENCIÓN E INVESTIGACIÓN DE INCIDENTES Y ACCIDENTES DE TRABAJO.mp4
- CURSO ELECTIVO N°6 - (SESIÓN 1 DE 2) - SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001 - 2015.mp4
⭕ 3. VIDEOCURSOS (EXCEL, OFFICE, AUTOCAD, ETC.)

1Lecciones ·
- 3. Accede aquí a tus videocursos
⭕⭐ 4. EXÁMENES DEL DIPLOMADO (OBLIGATORIO)

1Lecciones ·
- 4. Accede aquí a tus exámenes: Parciales, Final y Recuperación
⭕ 5. GRABACIONES DE TU DIPLOMADO

28Lecciones · 1 d 21 min
- MÓD I - (SESIÓN 1 DE 2) SEGURIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
- MÓD I - (SESIÓN 2 DE 2) SEGURIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
- MÓD II - (SESIÓN 1 DE 3) LEGISLACIÓN ALIMENTARIA: MARCO REGULATORIO NACIONAL E INTERNACIONA
- MÓD II - (SESIÓN 2 DE 3) LEGISLACIÓN ALIMENTARIA MARCO REGULATORIO NACIONAL E INTERNACIONAL
- MÓD II - (SESIÓN 3 DE 3) LEGISLACIÓN ALIMENTARIA: MARCO REGULATORIO NACIONAL E INTERNACIONAL
- MÓD III - (SESIÓN 1 DE 2) PLANEAMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.mp4
- MÓD IV - PROGRAMA DE PRERREQUISITO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.mp4
- MÓD V (SESIÓN 1 DE 4) - ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP).mp4
- MÓD V (SESIÓN 2 DE 4) - ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP).mp4
- MÓD V (SESIÓN 3 DE 4) - ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP).mp4
- MÓD V (SESIÓN 4 DE 4) - ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP).mp4
- MÓD VI - (SESIÓN 1 DE 4) - NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC V9.mp4
- MÓD VI - (SESIÓN 2 DE 4) - NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC V9.mp4
- MÓD VI - (SESIÓN 3 DE 4) - NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC V9.mp4
- MÓD VII (SESIÓN 1 DE 4) - IFS y GLOBAL G.A.P.mp4
- MÓD VII (SESIÓN 2 DE 4) - IFS y GLOBAL G.A.P
- MÓD VII (SESIÓN 3 DE 4) - IFS y GLOBAL G.A.P
- MÓD VII (SESIÓN 4 DE 4) - IFS y GLOBAL G.A.P
- MÓD VIII (SESIÓN 1 DE 2) - TRAZADO, ETIQUETADO Y ROTULADO DE ALIMENTOS ENVASADOS
- MÓD VIII (SESIÓN 2 DE 2) - TRAZADO, ETIQUETADO Y ROTULADO DE ALIMENTOS ENVASADOS
- MÓD IX (SESIÓN 1 DE 2) - LA GESTIÓN DEL RIESGO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN ISO 31000
- MÓD IX (SESIÓN 2 DE 2) - LA GESTIÓN DEL RIESGO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN ISO 31000
- MÓD VI - (SESIÓN 4 DE 4) - NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC V9
- MÓD X - (SESIÓN 1 DE 2) - IMPLEMENTACIÓN DEL ESQUEMA FSSC 22000
- MÓD X - (SESIÓN 2 DE 2) - IMPLEMENTACIÓN DEL ESQUEMA FSSC 22000
- MÓD XI - (SESIÓN 1 DE 3) AUDITORÍA A UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓD XI - (SESIÓN 2 DE 3) AUDITORÍA A UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓD XI - (SESIÓN 3 DE 3) AUDITORÍA A UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
❇️ MÓD I - SEGURIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

5Lecciones · 1 h 1 min
- 🤔¿Qué es la inocuidad?🤔
- Video Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad alimentaria
- Calidad e inocuidad alimentaria
- Seguridad alimentaria vs inocuidad: ¿Cuál es la diferencia?
- Calidad e Inocuidad Alimentaria
❇️ MÓD II - LEGISLACIÓN ALIMENTARIA MARCO REGULATORIO NACIONAL E INTERNACIONAL

6Lecciones · 10 h 49 min
- LEGISLACIÓN ALIMENTARIA NACIONAL E INTERNACIONAL
- CHARLA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA (25-04-2024)
- Inocuidad alimentaria y sus certificaciones para la exportación: SCOTTO, Viviana (17/08/22)
- LEGISLACIÓN ALIMENTARIA (02/02)
- CLASE 6: NORMATIVA ALIMENTARIA NACIONAL E INTERNACIONAL.
- Legislación Sanitaria Peruana
❇️ MÓD III - PLANEAMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

1Lecciones · 30 min
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. SULCA, Willy. [23 de noviembre de 2023]