ENE 24: GSIA-12

Diplomado de Especialización en Gestión de la Seguridad e Inocuidad Alimentaria

Curso privado

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Responsable	Bq Innova Consultores
Última actualización	27/05/2024
Tiempo de finalización	12 horas 43 minutos
Miembros	66

Curso

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- CURSO ELECTIVO N°03 (PARTE 01 DE 01): PRIMEROS AUXILIOS Y FORMACIÓN DE BRIGADAS DE EMERGENCIA
- CURSO ELECTIVO N°04 (PARTE 01 DE 01): MANEJO DE EXTINTORES Y EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
- CURSO ELECTIVO N° 07 (PARTE 01 DE 02) - GESTIÓN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO
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- CURSO ELECTIVO N°08 (PARTE 01 DE 02) MANEJO DE PRODUCTOS QUÍMICOS Y MATERIALES PELIGROSOS
- CURSO ELECTIVO N°08 (PARTE 02 DE 02) MANEJO DE PRODUCTOS QUÍMICOS Y MATERIALES PELIGROSOS
- CURSO ELECTIVO N° 09 (PARTE 01 DE 02) - GESTIÓN DE LA CALIDAD Y RECURSOS DEL PROYECTO
- CURSO ELECTIVO N° 09 (PARTE 02 DE 02) - GESTIÓN DE LA CALIDAD Y RECURSOS DEL PROYECTO
- CURSO ELECTIVO N°10 (PARTE 01 DE 03) PATOLOGÍAS EN EL CULTIVO DE PECES Y CRUSTÁCEOS
- CURSO ELECTIVO N°10 (PARTE 02 DE 03) PATOLOGÍAS EN EL CULTIVO DE PECES Y CRUSTÁCEOS
- CURSO ELECTIVO N°10 (PARTE 03 DE 03) PATOLOGÍAS EN EL CULTIVO DE PECES Y CRUSTÁCEOS
- CURSO ELECTIVO N° 11 (PARTE 01 DE 02) - DISEÑO DE INSTALACIONES ACUÍCOLAS
- CURSO ELECTIVO N° 11 (PARTE 02 DE 02) - DISEÑO DE INSTALACIONES ACUÍCOLAS
- CURSO ELECTIVO N°12 (PARTE 01 DE 02) APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS DE GESTIÓN E INDICADORES
- CURSO ELECTIVO N°12 (PARTE 02 DE 02) APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS DE GESTIÓN E INDICADORES
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27Lecciones · 12 h 43 min
- MÓD I ( SESIÓN 1 DE 2) SEGURIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
- MÓD I ( SESIÓN 2 DE 2) SEGURIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
- MÓD II (SESIÓN 1 DE 2) LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
- MÓD II (SESIÓN 2 DE 2) LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
- MÓD III (SESIÓN 1 DE 2) MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA EN ALIMENTOS
- MÓD III (SESIÓN 2 DE 2) MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA EN ALIMENTOS
- MÓD IV (SESIÓN 1 DE 2) PLANEAMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓD IV (SESIÓN 2 DE 2) PLANEAMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓD V - PROGRAMA DE PRE-REQUISITOS (PPR)
- MÓD VI (SESIÓN 1 DE 3) ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP)
- MÓD VI (SESIÓN 2 DE 3) ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP)
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- MÓD VII (SESIÓN 1 DE 2) NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BRC V9
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- MÓD VIII (SESIÓN 1 DE 3) IFS y GLOBAL G.A.P
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- MÓD VIII (SESIÓN 3 DE 3) IFS y GLOBAL G.A.P
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- MÓD. X (SESIÓN 1 DE 2) GESTIÓN DEL RIESGO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN LA ISO 31000
- MÓD. X (SESIÓN 2 DE 2) GESTIÓN DEL RIESGO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN LA ISO 31000
- MÓD. XI (SESIÓN 1 DE 2) IMPLEMENTACIÓN DEL ESQUEMA FSSC 22000
- MÓD. XI (SESIÓN 2 DE 2) IMPLEMENTACIÓN DEL ESQUEMA FSSC 22000
- MÓD. XII (SESIÓN 1 DE 2) AUDITORÍA A UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓD. XII (SESIÓN 2 DE 2) AUDITORÍA A UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- BLOQUE 1 - TALLER DE ESPECIALIZACIÓN EN IMPLEMENTACIÓN DE DEFENSA Y FRAUDE ALIMENTARIO EN LA CADENA PRODUCTIVA DE ALIMENTOS
- BLOQUE 2 - TALLER DE ESPECIALIZACIÓN EN IMPLEMENTACIÓN DE DEFENSA Y FRAUDE ALIMENTARIO EN LA CADENA PRODUCTIVA DE ALIMENTOS